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酒酿圆子是哪里的特产?酒酿圆子和汤圆的区别都有哪些?

在我国不同地区都有着当地的特色美食,有一些美食虽然使用的原料都是相同的,但是放到不同地区制作的方法就会有着千差万别的变化,相信大家就算没有吃过,也都听说过圆子。而圆子最为经典的吃法就是酒酿圆子,那么今天我们就来说一说酒酿圆子是哪里的特产?

酒酿圆子是哪里的特产?酒酿圆子和汤圆的区别都有哪些?

一、酒酿圆子是哪里的特产

其实酒酿圆子多出现于我国的江南地区,是江南地区的特色美食。圆子的制作原料是用糯米粉制作而成的,并且配合着当地的酒酿一起煮熟之后,吃起来甜滋滋的,还带着一些酒的香气,虽然是甜品,但却是对身体非常有好处的食物,在南方地区非常的受欢迎。

二、酒酿圆子和汤圆的区别都有哪些

1.馅料不同

圆子和汤圆制作的原料共同之处就是都少不了糯米粉,但除了糯米粉之外,里面的馅料是完全不一样的,一般我们吃到的酒酿园子里面是没有任何的馅料的,但我们吃的汤圆里面除了最经典的黑芝麻和花生馅料之外还会创新出各种各样的水果馅料,因此两者从馅料上面就有着本质上的差别。

酒酿圆子是哪里的特产?酒酿圆子和汤圆的区别都有哪些? 第2张

2.形状不同

圆子一般看起来的形状都是比较小巧的,因为被制作成酒酿圆子的话,如果想看起来精致那么在制作圆子的时候就必须将圆子搓的小一些。另外也有一个原因就是圆子里面是没有任何馅料的,因此也不用制作的特别大。而我们平时吃到的汤圆普遍都是比较大的。但如果想要制作酒酿汤圆的话也是可以的,只不过味道吃起来并没有酒酿圆子那么好。

酒酿圆子是哪里的特产?酒酿圆子和汤圆的区别都有哪些? 第3张

酒酿圆子是哪里的特产?酒酿圆子其实是我国江南地区一带的特产,并且不仅仅是每年的元宵节这一天,在日常生活当中,当地人也都会喜欢吃酒酿圆子,这是当地的一道传统甜点了,大家如果没有吃过的话,也可以在家自己制作,只不过想要吃到好吃的酒酿圆子对于酒酿的要求还是比较高的。

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