酒酿汤圆怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟 烹饪时间:1分钟
自制米酒 :适量
汤圆 :适量
开水 :适量
酒酿汤圆非常的有营养,老人小孩都爱吃,吃起来软软糯糯的口感极好,入口即化,再喝一口汤,清甜的酒香,,但是不会醉哦,那可是一种美味,很难用言语去取缔的。所以小编带给你做法啦,这么简单快来一起尝试吧,让调皮的汤圆也喝醉吧。
主料
鸡蛋 :适量自制米酒 :适量
汤圆 :适量
开水 :适量
辅料
具体步骤
1. 先烧一锅开水。糯米粉倒入碗中。少量多次加入开水,用筷子搅。
2搅成棉花絮状,开始用手揉,和成团既可,软硬适中
3.将清水烧开,倒入300克酒酿烧开
4.烧开后,灶子减成小火。将糯米团子搓成小圆子,放入锅内。
5.盖上锅盖,等丸子浮到水上面,再加一点点凉水。煮1-2分钟。加入冰糖。
6冰糖融化,丸子煮熟。就可以吃啦。加入几粒枸杞,看起来更美。