![色香味俱全的玉子豆腐蒸肉怎么做好吃又简单]( "色香味俱全的玉子豆腐蒸肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟主料
玉子
豆腐 ：
3条 香菇 ：
50 瘦肉 ：
150 鸡蛋 ：
1个莲藕 ：
50 辅料
生抽 ：
生粉 ：
适量 胡椒粉 ：
适量葱 ：
适量地瓜粉 ：
适量盐巴 ：
适量 具体步骤
![色香味俱全的玉子豆腐蒸肉怎么做好吃又简单 第2张]( "色香味俱全的玉子豆腐蒸肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.原材料
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2.瘦肉剁碎，加盐巴和胡椒粉搅拌。再加香菇丁、藕丁和地瓜粉搅拌均匀。
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3.肉摊平放入盘中，打一个鸡蛋放入肉泥中。
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4.入锅隔水蒸十五分钟。
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5.玉子豆腐均匀切块。
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6.把玉子豆腐放肉泥的四周，入锅蒸三分钟。
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7.生粉加入生抽，加水搅拌均匀，煮熟。
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8.把芡汁浇在肉泥和豆腐上，撒上葱花即可。
