五味俱全的豆腐蒸肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肉 ：200
豆腐 ：120

辅料

盐 ：适量
木耳 ：25
红椒 ：少许
香葱 ：10
油 ：适量
生抽 ：10ml

具体步骤

1.猪肉剁成肉末

2.豆腐用勺子压成泥

3.木耳、香葱切碎末

4.把步骤1、2、3的人所有食材加入盆内

5.加入食盐、生抽、白糖顺一个方向搅拌至均匀

6.蒸盅里加入上锡纸

7.然后把肉馅放入压平，放入蒸锅大火蒸12分钟，虚蒸3分钟

8.把蒸好的肉饼反倒扣出碟子里，再加入红椒、葱花装饰即可

9.成品

烹饪技巧

无技巧。