色香味俱全的鸭血豆腐汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸭血 ：200
豆腐 ：200

辅料

芝麻油 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
油 ：适量
水淀粉 ：适量

具体步骤

1.熟鸭血清洗干净，切成小块

2.豆腐清洗干净，切成小块

3.起油锅，待油温七成热时放入豆腐过油

4.再加入鸭血翻炒过油，然后加适量的水

5.待水沸腾后加入适量的水淀粉勾芡，起锅前加适量的盐调味

6.出锅、装碗，上桌前加入适量的芝麻油和胡椒粉，美味的鸭血豆腐汤吃起。

烹饪技巧

家常菜，无需特殊技巧。