特色铁板牛肉土豆片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

土豆作为配菜中最百搭的菜式了，不管用来配什么都会很好吃。今天这道菜以牛肉和土豆原料做成，土豆富含营养，口感有一点糯糯的感觉，牛肉呢也含有很多的蛋白质，肉质有点粗糙，二者搭配起来会有很棒的口感。加上一点点辣椒酱，这道特色铁板牛肉土豆美味级了。

主料

牛肉片 ：500
土豆 ：1个
洋葱 ：1个

辅料

韩国辣酱 ：适量
生抽 ：适量
糖 ：适量
油 ：适量
孜然 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量
芝麻 ：适量

具体步骤

1.土豆切薄片，用油煎到金黄

2.肉片与洋葱切丝放一起，将蚝油生抽糖盐水放在一起调成酱料，口味可自己调，可与肉和洋葱放一起

3.将洋葱与肉下锅，我用的电饼铛，煎肉。

4.八分熟时加芝麻孜然

5.最后加入煎好的土豆片，翻炒，出锅！