准备时间:
15分钟 烹饪时间:
16分钟这道鱿鱼铁板烧是一道特色的小吃,这道美食在一般的小吃店里都有卖,并且价格也十分便宜,这道美食不太适合老人吃或者是肠胃不好的人吃,她们吃了一是不太好消化,二是吃了容易拉肚子。一般的年轻人或者是小孩特别喜欢吃这道鱿鱼铁板烧。
主料
鱿鱼 :
适量盐 :
适量 辅料
辣椒粉 :
适量 具体步骤
将冰冻的鱿鱼化冻,竖着剪开拿掉内脏清洗干净,把外面那层黑皮揭掉,横着切成几段,将段切成0.8cm粗的细条
煎烤机选择火力全开,设置下盘加热,预热完成倒入植物油,将处理好的鱿鱼放入煎盘内,用木铲快速拨散,鱿鱼丝受热卷缩撒上孜然粒,撒上辣椒粉,加入盐,用木铲翻炒入味,即可盛盘
烹饪技巧
无