独特的土豆片炒五花肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青辣椒 ：80g
五花肉 ：100g
芹菜 ：100g
土豆 ：200g

辅料

油 ：适量
水 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.五花肉切片。

2.辣椒、芹菜切好。

3.土豆切片。

4.起油锅煸炒五花肉片。

5.炒至熟透。

6.下土豆片，加水、生抽炖熟。

7.下切好的辣椒、芹菜。

8.翻炒熟透后，加盐调味即可。

烹饪技巧

先炖熟土豆片，再下芹菜、辣椒翻炒调味即可。