准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
面粉 :
250 辅料
白糖 :
适量油 :
适量酵母粉 :
适量五香粉 :
适量 具体步骤
1.面粉里加入酵母粉和一点白糖(白糖可以使面发酵的更好,加速发酵)。
2.和成面团,盖上锅盖,放温暖处发酵。
3.发酵至两倍大时,排气
4.和成面团。
5.把面用擀面杖擀成片。
6.在面上倒点植物油和五香粉。
7.面团折叠擦匀。
8.卷起
9.分成剂子,拧一下,成花卷。
10.上锅大火蒸25分钟。
11.成品。
烹饪技巧
喜欢咸口的也可以在五香粉里加一点盐。