美味卤汁五花肉怎么做好吃又简单
吃饭呢，什么最重要呢，当然是下饭呀，那就给大家来一道下饭的，那就是卤汁五花肉了，这是一道大一点的菜了，要做得好吃还是要按照步骤细心一点来做的，注意火候，可能第一次会不那么好，多试几次，我相信你们一定会把这道菜做得很好吃的。
主料
五花肉 ：500大蒜头 ：三颗
老姜 ： 2两
葱 ：1两
辅料
花椒 ：少许八角 ：少许
桂皮 ：少许
酱油 ：少许
盐 ：少许
韩国真露白酒 ：少许
具体步骤
材料
加入花椒，八角，桂皮
加入拍碎的老姜
加入切好的葱段
加入少许盐
加入少许酱油
加入清水浸泡过五花肉
放进高压锅里，调到煮肉功能，煮40分钟。
煮好的五花肉，捞出来，放冰箱冷冻半个小时。
切小薄片
摆盆，撒上葱花，淋上煮五花肉的卤汁。美美哒！味道赞赞的！
