关于蚝油鸡胸肉怎么做的餐饮精选

“领导喜欢啖啖肉，这道菜是为领导量身订做的，我们买的是比较嫩的，英文名叫ChickenTender，不用太大的改刀操作，修修边就可以了，但要做得胸肉不柴，也是要放点心思的。煎肉时掌握好温度是十分关键的。”食材明细主料鸡胸肉（约450...

“做冻留下的鸡腿，做鸡腿的步骤就省略了。”食材明细主料鸡腿（2只）洋葱（1个）蚝油（10克）辅料香菜（小许）咸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油洋葱拌鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿撕成条。2、洋葱洗净。3、切丝。4、香菜梗切段。5、...

“中午饭要有荤有素，来个简单的鸡肉吧。”食材明细主料全鸡腿肉（1个）辅料蒜（5瓣）香葱（3棵）小米椒（2个）姜片（2片）调料蚝油（6勺）白糖（1勺）淀粉（1勺）大料（2个）香叶（2片）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蚝油鸡的做法步骤1、鸡切块，放入香葱，蒜...

食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料蚝油（适量）香油（适量）酱香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚝油鸡丝的做法步骤1、鸡胸肉适量。2、放进开水里煮至发白。3、捞出用清水冲冼数片。4、放进清水里撕成鸡丝。5、沥干水分，装碗中。6、配...

“鸡胗就是鸡的胃，肉质较脆，口感好吃，含有丰富的蛋白质、维生素A，具有助消化的功能，营养价值比较高。在我的印象中，鸡胗最常见的就是烧烤必备，其实直接炒也是非常好吃的，蚝油或者孜然爆炒都是非常美味的，做法简单还比较快手，只...

食材明细主料鸡腿（三个）胡萝卜（一根（大））香菇（五朵）青椒（一个）辅料蚝油（两茶匙）老抽（一茶匙）生抽（两茶匙）料酒（三茶匙）鸡粉（少许）姜（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝油杂蔬鸡肉煲的做法步骤1、准备食材，鸡腿切块，胡萝卜切块，香菇切块，...

“色泽漂亮，鸡肉滑嫩。超级下饭😋”食材明细主料鸡胸肉（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料姜蒜粒（适量）麻椒（适量）花生油（适量）盐（适量）生抽（适量）生粉（一点）蚝油（一点）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉适量。2、...

“草菇味道极鲜，配上鸡腿肉和蚝油，真的是不错的口感。”食材明细主料鸡腿（两个）草菇（200克）胡萝卜（适量）辅料生姜（适量）蒜头（适量）配料盐（适量）油（适量）姜粉（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

食材明细主料鸡腿肉（适量）豆腐（适量）菜椒（适量）辅料蚝油（适量）食用油（适量）生粉（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油滑炒豆腐鸡肉的做法步骤1、鸡腿去皮去骨。2、将处理好的的鸡腿肉切小条，用盐，生粉，胡椒粉...

食材明细主料鸡胸肉（100g）辅料葱（适量）料酒（少许）酱油（少许）姜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）无油煎鸡胸肉的做法步骤1、将鸡胸肉化冻后用刀背拍松（不太喜欢吃特别紧致的肉，而且拍松后酱料的味道能够更好的进入肉里）放在...

“爆炒蚝油鸡胗是一道非常好吃的开胃小菜——除了味道鲜美、口感丰富之外，还有健胃美容的功效，而且制作简单，非常适合在家里制作。”食材明细主料鸡珍（适量）胡萝卜（适量）青红椒（适量）辅料大蒜（适量）葱（适量）姜（适量）配料蚝油（适量）中辣...

“减肥也能吃哦😊”食材明细主料油豆皮（200g）鸡胸肉（300g）韭菜（200g）辅料盐（1匙）黑胡椒粉（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡胸肉炒油豆皮的做法步骤1、韭菜洗净，切成五厘米长的段。2、油豆皮切块。3、鸡胸肉切片...

“超级简单却又极好吃的一道菜，鲜香的鸡胸肉，嫩爽的金针菇，酸辣微甜回味足，最诱人的是那层红殷殷的辣子油，看着就让人流口水~~”食材明细主料鸡胸肉（300克）金针菇（200克）辅料白芝麻（2茶匙）调料辣椒粉（2茶匙）大蒜（20克）生抽（2茶匙）香醋（2...

“没放油，不用烤箱，用平底锅做出的好吃鸡腿”食材明细主料鸡腿（2只）辅料蚝油（两匙）酱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）无油蚝油鸡腿的做法步骤1、鸡腿，大概就是琵琶腿啦，不过此方其实适用于鸡身各种翅腿，所以选哪种随便啦2、顺...

“减肥的朋友们口福来了！这款无油版鸡胸肉加金针菇让你吃香香还不会胖喔。”食材明细主料鸡胸肉（150g）辅料金针菇（100g）调料生抽（2匙）蚝油（1匙）白胡椒（适量）红辣椒（2个）料酒（1匙）小葱（适量）生姜（少许）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）无...

食材明细主料鸡胸肉（100g）油菜（几棵）辅料食用油（半匙）调料食盐（半克）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油菜炒鸡胸肉的做法步骤1、油菜洗净。2、切段。3、取鸡胸肉。4、切片。5、冷水下锅焯水。6、油菜放煮玉米的锅里焯水。7...

不用。在煎制鸡胸肉需要用适量的食用盐，生抽，胡椒粉，姜片，葱段腌制10-15分钟，在煎制的时候中小火把鸡胸肉煎制两面金黄即可。煎制好的鸡胸肉肉质鲜嫩，吃着非常的美味，煎制好的鸡胸肉在保存的时候要用保鲜盒装好放在冰箱里冷...

“年夜饭要的是团团圆圆，开开心心，一家人健康快乐在一起。年夜饭的菜不仅要健康好吃，还要好要玩，老少参与，其乐融融才有过年的快乐！年夜饭，我家最有趣的是手撕鸡胸肉，家里老人、小孩，全都抢着撕然后各自调喜欢的调料，拌一拌，大家...

食材明细主料鸡胸肉（适量）油面筋（8个）辅料鸡蛋（1只）香葱（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）酱油（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）油面筋塞鸡胸肉的做法步骤1、食材：鸡胸肉（已清洗）、油面筋、鸡蛋、香葱。2、将鸡胸...

“100g鸡胸肉只有1.24g脂肪，但是却含有23g的蛋白质，热量还没有米饭高，很优秀了，而且相比牛肉、猪肉等等，一斤鸡胸肉不到10元的价格可以说是非常实惠了，况且有时候还能半价拿下。最近又开发了一种新吃法，无油水滑鸡胸肉，不油炸...

“鸡翅，让你吃出牛蛙的味道”食材明细主料鸡翅（12个）辅料薄皮青椒（3-4个）泡椒（5—6个）原味（口味）未知（难度）蚝油鸡翅的做法步骤1、鸡翅切成不超过2厘米见方的小块，用蚝油（大量），白酒（微量），姜丝，少许盐，腌制1—2小时。2、青椒切成与鸡翅相...

“继续用电饭锅做无烟煮食，今天做的蚝油鸡翅超级简单，厨艺零基础的人都可以做出让人惊艳的美味食物。这个电饭锅版的蚝油鸡翅和白米饭的搭配真是太完美了，我吃了两碗，呵呵。”食材明细主料姜（一大块）蒜头（一个）鸡翅（300g）葱（两条...

食材明细主料鸡胸肉（210克）油豆角（195克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡胸肉炒油豆角的做法步骤1、食材：鸡胸肉（已清洗切成丝）、油豆角（已清洗）2、将已清洗好的油豆角放在案板...

食材明细主料鸡腿菇（1根）猪肉（适量）尖椒（1个）辅料蚝油（适量）黑胡椒酱（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油鸡腿菇炒肉丁的做法步骤1、鸡腿菇洗净切丁。2、尖椒，猪肉切小丁。3、油热后加葱姜炒香，加入肉...