美味的蕃茄蔬菜炖牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

C.煮熟牛腱块 ：300公克

辅料

A.高丽菜婴 ：200公克
蕃茄 ：2颗
洋葱 ：1/2颗
B.奶油 ：30公克
蒜头片 ：10g
面粉 ：30g
牛高汤 ：1000㏄
蕃茄煳 ：2大匙
鸡粉 ：1茶匙

具体步骤

1. 高丽菜婴洗净切块；蕃茄洗净切块；洋葱切片。

2. 起一锅放入奶油加热融化后，再放入蒜片炒香，再放入面粉炒匀。

3. 继续放入煮熟牛腱块、牛高汤一起拌匀后，再放入蕃茄煳，待汤汁滚开后再转小火续煮约30分钟。

4. 再放入高丽菜婴、蕃茄块、洋葱片续煮约15分钟，最后再放入鸡粉拌匀调味即可。