![蕃茄牛肉酱怎么做好吃又简单]( "蕃茄牛肉酱怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
蕃茄 ：
4个牛脂 ：
100公克洋葱丁 ：
1杯胡萝卜丁 ：
1杯洋芋丁 ：
2杯姜末 ：
1小匙牛绞肉 ：
600公克白酒 ：
5大匙牛高汤 ：
7杯葱 ：
80公克蒜头 ：
80公克盐 ：
1大匙糖 ：
1大匙 酱油 ：
2/3杯 辅料
具体步骤
1. 蕃茄汆烫熟剥除外皮，切细丁；葱与蒜头切末备用。
2. 将材料2充分炒香，加入牛绞肉炒至肉末变白且水份收干，再加入蕃茄丁与白酒炒匀，然后加入调味料2，一起炖煮约35分钟即完成。
3. 拌面食用时可撒上适量巴西里末与黑胡椒粉。
