美味的牛肉蔬菜年糕汤怎么做好吃又简单
牛肉蔬菜年糕汤，寒冷的冬天来上一口牛肉蔬菜年糕汤别提多暖和了。这道年糕汤的制作方法比较简单。牛肉十分的有营养，滋阴补阳。蔬菜中又富含充足的维生素，年糕软软糯糯口感弹弹的，又能增强饱腹感。去超市购买些原材料，回家找口大锅加入调味料熬制吧！
主料
牛肉 ：200蔬菜 ：300
年糕 ：200
辅料
油盐酱油 ：适量具体步骤
冷冻的牛肉片拿出来解冻，也不用刻意去解，早点拿出来就好啦。
生菜洗净后切块。
西红柿一个，削皮后切块。
芹菜择洗干净后切碎备用。
锅里倒入适量油烧热后倒入西红柿翻炒片刻。加入适量盐和酱油，炒几下后加入适量清水煮沸。
水煮沸后加入年糕条，，煮开后关火焖三分钟，在煮开。反复三次后汤色浓郁。
汤煮好后加入适量生菜和芹菜，菜熟即可出锅。
做好的年糕汤，年糕比较入味，汤也浓稠。
