美味的香菇蕃茄牛肉面怎么做好吃又简单
美味的香菇蕃茄牛肉面是一种美味的面食菜肴。他主要用到的是牛肉、面、金针菇等。牛肉大家都知道，而且有很多的人都喜欢吃，原因是牛肉的味道很鲜美，牛肉含有比较丰富的氨基酸和蛋白质，在寒冷的冬天吃牛肉可以帮助人们起到暖胃的作用。
主料
面 ：250香菇 ：8个
金针菇 ：100
牛肉 ：100
蕃茄 ：2个
大白菜 ：3片
辅料
盐 ：适量糖 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1.准备食材，洗净备用。
2.我用的是筒面，不宜糊。
3.牛肉切丝用料酒，生抽，淀粉腌制会。其他材料切好备用。
4.把腌制好的牛肉先炒好备用。
5.锅里留油倒入蕃茄粒煸炒，煸出砂才好。
6.倒入清水，放入香菇，金针菇，大白菜烧开。
7.放入面条煮开，放点盐调味，也可放点点糖，这样就很鲜洁，汤汁有点酸酸甜甜的味，很好喝的哦。
8.装碗，放点炒好的牛肉丝，放几片蕃茄，味道超好哦。
蕃茄切小粒后一定要炒糊了，这样酸酸甜甜的味道就出来了。
