![家常烧肉榨菜炒土豆怎么做好吃又简单]( "家常烧肉榨菜炒土豆怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟家常烧肉榨菜炒土豆——想必平时大家家里的榨菜头都是切开成小条，只是当做小咸菜吃的，但其实榨菜也可以用来炒菜哦。脆脆的，有独特的咸香味，非常美味。如果想做这道菜但家里却没有榨菜头的小伙伴可以去超市买乌江榨菜，也是一样的哦。
主料
土豆 ：
2个榨菜头 ：
1个烧肉 ：
100 辅料
油 ：
适量 胡椒粉 ：
适量糖 ：
适量 具体步骤
土豆刨皮切条，泡在一大碗水中泡掉淀粉，捞起沥干
榨菜切条，如是太咸可用清水泡一会
烧肉切条备用
烧热油锅，下已切片的蒜头炒香
下烧肉炒至出油
再下土豆榨菜条，炒时太干可适量从锅边下些水
下糖继续炒至土豆熟透，试味再下盐和胡椒粉炒匀熄火盛起上碟
