鲜香的豇豆茄子的做法 怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

这道鲜香的豇豆茄子的做法 较简单快捷的一种做法，它整体的味道十分的清淡清香，而且豇豆的口感是比较清爽可口，很适合在夏日的时候使用，再加上茄子的营养价值也非常的高，两者搭配既美味又营养，赶紧跟着小编来试一试这道美食吧，

主料

豇豆 ：适量

辅料

茄子 ：适量

具体步骤

1. 豇豆和茄子洗净。把豇豆切成寸段，茄子带皮也切成条。蒜拍一下备用。

2. 锅内放油把豇豆煸熟，再把茄子也煸熟盛出。

3. 锅内放少许底油放入蒜煸炒一下，放入煸好的豇豆和茄子，加蚝油和生抽翻炒片刻就可以了。