![咸鲜的豇豆茄子煲怎么做好吃又简单]( "咸鲜的豇豆茄子煲怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟在这里向大家介绍一道好吃的美食就是豇豆茄子煲，这道菜的营养价值和食疗功效很高，含有丰富的维生素，蛋白质等人体所需元素。一般人群均可食用，适合糖尿病，肾虚等人食用，还具有健胃补肾，调颜养身等功效，不仅如此，还有防癌，抗癌的效果。
主料
肉末 ：
适量 茄子 ：
适量 豇豆 ：
适量蒜瓣 ：
适量 辅料
盐 ：
适量蚝油 ：
适量剁椒 ：
适量生抽 ：
适量 具体步骤
茄子，豇豆切段，长条形
油炸豇豆，捞出，再油炸裹了少许面粉的茄子条，捞出
油倒出，用于炒其他菜。整个锅很油了，可不再加油。倒入剁椒，蒜瓣，炒香。加入肉末炒均匀。
加入豇豆和茄条翻炒，加入蚝油，老抽，盐，翻炒均匀。出锅
