菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

简单的茄子炒豇豆的做法怎么做好吃又简单

简单的茄子炒豇豆的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

今天突然想吃茄子,因为好久好久没吃了,夏天这么炎热,也想不到吃什么好。就去市场买了点茄子,打算做一个茄子炒豇豆。茄子炒豇豆的做法十分的简单,操作也十分的快捷,没有多少功夫,美味的茄子炒豇豆就让我做好啦,是不是都流口水啦?赶紧来尝尝吧。

主料

炒豇豆 :适量

辅料

茄子 :适量

具体步骤

准备好材料,茄子切滚刀块,豇豆切断,青椒切成丝

锅里加适量的水烧热后,把豇豆放进去煮熟,然后沥水捞起来备用

另起锅,加适量的油,加入蒜末爆香

倒入茄子里面翻炒

接着倒入青椒丝里面一起翻炒

炒软了之后,加入提前煮熟的豇豆

加入调料,盐,味精,番茄酱里面炒匀

加入适量的水淀粉里面

收汁就可以出锅了!