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蛋肉饼的做法 早餐营养美味全集合——蛋肉饼 蛋肉饼怎么做

蛋肉饼的做法 早餐营养美味全集合——蛋肉饼 蛋肉饼怎么做

食材明细

主料
  • 猪肉 (50克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 面粉 (50克)
辅料
  • (适量)
  • 黑胡椒粉 (适量)
  • 芝麻油 (适量)
  • 小葱 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蛋肉饼的做法步骤

  • 1、第一天晚上:猪肉剁成肉馅,加葱花、盐、酱油、黑胡椒粉、少许糖、搅拌均匀,最后加入芝麻油抓匀。放入冰箱冷藏室。
  • 2、次日早晨先将面粉用水调成面糊~注意不要太稀,将鸡蛋打入,调成蛋糊。再将昨晚腌好入味的肉馅放入搅拌均匀。
  • 3、平底锅倒少许油七成热,将蛋液倒入摊成蛋饼。早餐又有肉又有蛋的饼再加杯热牛奶,既好吃又有营养,还省事!