准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鸡腿 :
3个鸡脯肉 :
1块200g左右 菌菇 :
半斤干丝 :
1小包墨鱼饺 :
适量虾饺 :
适量蟹肉棒各 :
6只 菠菜 :
200g 辅料
具体步骤
1. 把3个鸡腿过下水去掉点血水,加上姜片慢慢熬,做汤底
2. 小火煮到鸡腿里一些油跑出来后放入菌菇
3. 另外起油锅,把事先淹好的鸡脯肉用橄榄油翻炒下
4. 将过完油的鸡脯肉加入汤里,一起煮
5. 然后将墨鱼饺,虾饺,蟹肉棒,干丝一起煮
6. 差不多准备要起锅前,放入菠菜稍微煮一会即可食用