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美味酱汁肉饼怎么做好吃又简单

美味酱汁肉饼怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟

浓浓的酱汁浇在香香的肉饼上散发出诱人的香味。猪瘦肉没有像以前一样炒至食用,而是剁成泥然后做成肉饼,再加入适量的调味料调成浓香的酱汁做成今天我们要介绍的美食美味酱汁肉饼。一口咬下去,嘴里肉香,酱香四溢,带给你绝佳的美食体验。

主料

瘦肉 :300
鸡蛋50

辅料

盐 :适量
葱 :适量
油 :适量

具体步骤

瘦肉剁碎,放生粉、酱油、盐 腌制,揉成团,压成饼状,在碟子上刷油防粘。放碟子备用

一个蛋搅拌

平底锅热锅放油肉饼粘蛋浆下锅

时不时翻压肉饼,撮开肉饼中间熟了便可,再煎表面直焦香,起锅

酱油、水跟葱香菜煎煮成酱汁淋上