美味酱肉韭菜馅饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

酱肉韭菜馅饼，这个面饼我在大学的西点屋和饭堂甜点窗口经常能看得到。当然，有时候不想吃饭，我就会买上一个酱肉韭菜馅饼，配上一碗绿豆沙或者红豆沙，就能饱肚了。酱肉韭菜馅饼其实很好吃，里面都是香香的肉馅料，外面呢就是一层薄厚程度适中的面饼，搭配得非常好。

主料

小麦粉 ：450
韭菜 ：300
酱肉 ：250

辅料

姜 ：5
芝麻油 ：10毫升
盐 ：2
酱油 ：5毫升
味精 ：2

具体步骤

小麦粉和成面团静置15分钟

备好酱肉

酱肉切碎

韭菜切碎与酱肉放在盘中，加芝麻油、盐、酱油 、味精、姜末搅拌均匀作馅饼馅

饧好的面团做成大小适中的面剂，擀圆作馅饼皮

馅饼皮加馅料，用馅饼皮将馅料包严

再按扁，成馅饼坯

电饼铛加热，加少许油，馅饼坯入铛煎，煎至双面金黄，馅饼熟即可出铛享用