准备时间:
15分钟 烹饪时间:
35分钟很多人都没有听说过冰草这种蔬菜,毕竟这是一种引进不久的蔬菜,而且营养也算是挺高的了。于是,为了让大家深入的了解它,喜欢上冰草,我们将会教大家这一道酱汁冰草,而且这一道酱汁冰草是属于凉拌菜的一种,而且口感嫩嫩的,十分好吃。
主料
冰草 :
500 辅料
炒黄豆 :
5熟芝麻 :
3自制剁椒酱 :
25生抽 :
适量白醋 :
适量 沙拉酱 :
5水 :
30 具体步骤
冰草清洗干净,摘成小段
炒熟的黄豆用擀面杖碾成碎瓣
用一个小碗,加入自制剁椒酱、焙煎芝麻口味沙拉汁
加入生抽、白醋、熟芝麻、黄豆碎瓣、凉白开,搅拌均匀
蘸着酱料汁就可以吃了
烹饪技巧
无