美味酱汁鸡排怎么做好吃又简单
美味酱汁鸡排。调制的独特的酱汁，煎成金黄色的鸡排，又香又脆，口感超好，肉Q弹Q弹的，非常的美味。这道美味的酱汁鸡排深受大家的喜爱。配上啤酒，更配哦。几个好友相聚，几杯饮料，一盘炸鸡，实在是享受啊。这道小吃真的值得推荐，千万不要错过哦。
主料
鸡胸肉 ：1块辅料
洋葱 ：半个酱油 ：2匙
老抽 ：1匙
盐 ：0.5匙
油 ：适量
姜 ：适量
水 ：适量
蚝油 ：适量
具体步骤
1.准备好食材。
2.鸡胸肉洗净，用厨房纸巾吸干水份。
3.洋葱和姜切片。
4.放半匙盐将鸡肉和洋葱腌半个小时，鸡肉扎些小孔，方便入味。
5.锅内热油。
6.放入鸡胸肉，小火慢煎。
7.煎至两面金黄盛出。
8.把腌过的洋葱倒入锅内爆香盛出。
9.酱油、蚝油和老抽加适量清水调成酱汁。
10.鸡胸肉重新放入锅内，倒入酱汁。
11.盖上锅盖煮五分钟。
12.最后加入洋葱翻炒均匀即可出锅。
13.成品图。
14.成品图。
煎的时候一定要用小火慢慢煎。
