鲜香海米溜豆腐怎么做好吃又简单
重口辣味吃多了，想换一下口味？给大家推荐一道鲜香扑鼻的海米溜豆腐，不仅营养丰富，还特别鲜美。海米，即平常大家所说的虾米，味道鲜醇的不得了，豆腐吃了皮肤嫩嫩，加点鸡蛋，让其口感更佳，家里有宝宝的朋友可以多做这道菜，又入味又清淡鲜香，宝宝肯定爱吃。
主料
豆腐 ：一块海米 ：适量
鸡蛋 ：两个
辅料
油 ：适量盐 ：适量
鸡精 ：适量
酱油 ：适量
葱姜蒜 ：适量
具体步骤
豆腐切小块 在开水里放点盐 将豆腐放开水里焯一下
捞出豆腐 控干水份 倒入打散的鸡蛋 尽量使每块豆腐上都粘上鸡蛋汁
锅中放入底油 放葱姜蒜 后倒入粘好鸡蛋的豆腐 翻炒
放入一把虾米
倒入一点点酱油 翻炒成熟 放入盐 鸡精 出锅
