美味的蒜苗炒豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

蒜苗的做法极多，而美味的蒜苗炒豆腐就是其中一道美味佳肴，不仅制作原料简单，做法也简单，因为蒜苗香味，豆腐的鲜嫩，完美融合，所以特别开胃下饭，夏天来一道美味的蒜苗炒豆腐，既营养丰富又美味，深受老少的欢迎，喜欢的朋友可以尝试一下。

主料

蒜苗 ：100
豆腐 ：400
牛肉肠 ：2根

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
老干妈辣椒酱 ：适量

具体步骤

1.原料图。牛肉肠切片，蒜苗切段。

2.锅里下油，将豆腐切片煎至两面黄。

3.盛出备用。

4.锅里另外下油，爆香蒜白。

5.下牛肉肠和老干妈辣椒酱炒匀。

6.最后下蒜叶和豆腐，下少许盐，翻炒均匀出锅。

烹饪技巧

煎豆腐是个耐心活，小火慢煎。