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美味的盐烤秋刀鱼怎么做好吃又简单

美味的盐烤秋刀鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

秋刀鱼是东南亚地区比较常见的鱼类之一,其中含有丰富的蛋白质和脂肪酸,维生素b和维生素e的含量也十分丰富,是一滋补健脑的好食物。但很多人会有疑问秋刀鱼应该如何做,这道美味的盐烤秋刀鱼就提供了一个很好的方法,方便快捷,简单易学。

主料

秋刀鱼 :400

辅料

油 :适量
盐 :适量
胡椒粉适量

具体步骤

在鱼身上斜切几刀,目的是方便入味。刷上橄榄油,撒上海盐、胡椒粉。然后轻轻温柔地按摩一下。腌制上十五分钟左右。

秋刀鱼收拾好内脏冲洗干净,用厨房纸吸去表面的水分。

烤箱预热,230度、十分钟左右,期间需要翻面烘烤。烤至鱼身上有点金黄,熟透即可。出炉后可以加柠檬汁。

味道极其鲜美!