盐烤秋刀鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

秋刀鱼 ：一尾

辅料

柠檬 ：一个
黑胡椒粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 秋刀鱼叫师傅去内脏，回来后洗净，身上切刀花。用厨房纸搽干水份，鱼身上抹盐。鱼肚子抹黑胡椒粉，还有盐，并在鱼肚子里塞进柠檬两头的皮。这是为了提鲜…

2. 腌制大约十五分钟后，把鱼就放进事先预热好的烤箱，放烤架上，180度烤20分钟，期间可以开烤箱拿鱼出来翻身，并再次撒点细盐。

3. 吃的时候挤点柠檬汁…非常可口…估计是在越南生活过的原因，我发觉我很爱柠檬皮一起吃…切丝撒鱼身上就可以了…红酒…吃起…