美味煎烤拧香秋刀鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

煎烤拧香秋刀鱼这道菜中的秋刀鱼是主要主食，体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸，做法简单，论色相看着都会食欲大增，用其他佐料制作成酱浇在秋刀鱼上，味道芳香四溢，做法简单，色香味又俱全，肉质极其脆嫩丝滑，秋刀鱼的粗脂肪含量很高，故具有很好的口感，多吃还能增强免疫力。

主料

秋刀鱼 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
黑胡椒 ：适量
柠檬 ：适量

具体步骤

1.准备好所用原料。

2.秋刀鱼去鳃去肚，洗净后用吸油纸吸取水分。背上切几道花刀

3.撒上适量的盐和黑胡椒。

4.挤上柠檬汁，腌制 20分钟。

5.不粘锅烧热，加入一点油，稍转动一下锅后把油倒出。

6.下入腌制好的秋刀鱼。

7. 煎制两面金黄

8. 再挤上一些柠檬汁，加上一些柠檬皮，稍煎一些即可。