杨桃干功效与作用，杨桃的食用禁忌

杨桃是一款形色诱人的水果，黄嫩嫩的杨桃切开以后形状动人，味道也清甜可口，受到很多人群的喜爱。杨桃不仅好吃，也可以做成杨桃干，杨桃干功效有哪些呢？另外吃杨桃对于一些人群是不适宜的哦，因为杨桃中有一种毒素，来看看杨桃干的功效及食用杨桃的禁忌吧。

一、杨桃干功效与做法

1、杨桃干的做法

杨桃干的做法简单，大家可以准备四五个新鲜的杨桃，把它用清水洗好，然后切成小条，再加入食用盐腌制一会，把腌出的水倒掉，晾干水分。然后在锅中放入少量的水，加入白糖煮开，煮到糖变粘稠，再把杨桃放入进去一起煮制，煮到糖全部包裹在杨条的表面以后关火，降温，然后装入玻璃瓶子，密封保存即可。

2、杨桃干营养丰富

杨桃干能为人体补充多种有益的营养成分，像蛋白质、糖和酸性物质，另外矿物质和维生素以及糖份等也是杨桃干中的重要存在，平时人们食用它以后能快速把这些营养物质吸收，能促进消化经也能调理肠胃。

3、杨桃干能润肠通便

杨桃干中有大量的植物纤维素存在，它们进入肠道以后可以加快肠道蠕动，能促进大便生成和排出，另外杨桃干还能清热解毒，对人类的胃热和肺热都有很好的缓解会用，平时经常食用可以预防咽喉炎和口腔溃疡等上火症状的发生。

二、杨桃的食用禁忌

1、杨桃性稍寒故过量食用易使导致脾胃湿寒，有碍食欲及消化吸收。所以，无论食生果或饮汁，最好不要冰凉及加冰饮食。

2、杨桃含有一种神经毒素，一般人食用可代谢，但肾病患者无法将此毒素排出体外，导致中毒。

3、杨桃亦含有微毒物质草酸，部份肾病病人进食杨桃后，无法将草酸排出体外，除草酸会与人体中钙离子结合产生结石，肾病病人进食少量亦有机会中毒。病人中毒后会出现神志不清的征状，但一般健康人进食没有问题。杨桃可以有丰富的草酸，这样的物质对于身体不利，而且还会造成一些副作用，比如说肾病会出现代谢异常的情况，还会导致中毒的问题。

三、杨桃的食用宜忌

脾胃湿寒忌食。

适合一般人食用。风热咳嗽、咽喉疼痛者，小便热涩者，泌尿系统结石患者，患有心血管疾病或肥胖的人尤其适合食用。

杨桃干在杨桃制作过程中虽然不能保存杨桃的全部营养成分，但本身也有着强大的身体功效，吃一些杨桃干对身体也是有好处的。对于一些人群来说，杨桃并不适合食用哦，禁忌人群要小心杨桃食用中毒的情况，正常人吃杨桃一般是没有问题的哦。杨桃干功效与杨桃禁忌，大家都记清楚了吗。