蒜香煎猪排的做法 蒜香煎猪排怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜香煎猪排的做法步骤

• 1、梅花肉一块。

• 2、准备适量的蒜。

• 3、梅花肉切成厚块。

• 4、用刀背把肉敲松，可以好入味。

• 5、全部拍好。

• 6、除了油以外，用其他调料做成一个酱汁。

• 7、倒入肉块内拌匀入味。

• 8、把蒜子倒入。

• 9、放冰箱腌制半天。

• 10、平底锅热油，把腌好的肉放入锅内煎。

• 11、煎至变色翻过另一面继续煎。

• 12、两面煎香后，加入少量水。

• 13、盖盖焖2~3分钟。

• 14、香喷喷的猪排就煎好了。

• 15、成品。香！