青椒鸡蛋的做法 青椒鸡蛋混合体 青椒鸡蛋怎么做

“青椒鸡蛋制作简单，口感非常好。我做的这个青椒鸡蛋混合体是将青椒混合在鸡蛋液里的，具体做法看后面哦！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒鸡蛋的做法步骤

• 1、准备青椒3个，鸡蛋3个。

• 2、青椒洗净切成小丁。

• 3、将鸡蛋打入碗中，加入青椒丁，加盐适量，搅拌均匀。

• 4、锅烧热加入油，七成热的时候加入青椒鸡蛋混合液，注意翻面，别让鸡蛋炒黄了。

• 5、当鸡蛋结块时用铲子切成块，翻炒几下，出锅。

• 6、青椒鸡蛋混合成功了，看看吧。

小窍门

鸡蛋液中可以加一点点水，煎炒出的鸡蛋更嫩更香。