青椒鸡蛋的做法 青椒鸡蛋怎么做

“简单快手的菜，青椒和鸡蛋的搭配非常美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒鸡蛋的做法步骤

• 1、柿子椒洗净改刀小块。

• 2、鸡蛋磕入碗里。

• 3、加入少许盐打散。

• 4、热锅温油，倒入蛋液，小火滑炒。

• 5、边滑炒边用勺背戳小块，盛出备用。

• 6、利用锅里底油，倒入青椒。

• 7、翻炒至青椒滋润。

• 8、再次倒入鸡蛋，翻炒均匀。

• 9、放入少许味极鲜，翻炒均匀关火。

• 10、青椒鸡蛋。