“培根的吃法以煎、烤为多,并且和金针菇等食用菌搭配的较多。如果这些方法吃腻了,可以换一换做法,这道“培根萝卜汤”就是不错的选择。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
培根萝卜汤的做法步骤
1、主辅料:培根、萝卜、粉丝
2、把培根切条。
3、萝卜洗净切丝。
4、热油,炒香葱花,放入萝卜丝炒匀。
5、加适量蚝油。
6、加入清水,炖制5分钟左右,至萝卜熟透。
7、加入粉丝烧制1分钟。
8、加入培根。
9、加少许盐调味。
10、烧开后,即可关火。
11、出锅盛入碗中,即可上桌品味。
小窍门
1、不喜欢粉丝的也可以不放,不影响味道。
2、要把萝卜烧制到熟透才好。