青椒摊鸡蛋的做法 青椒摊鸡蛋怎么做

“超级简单省事，颜色靓丽诱人，喷香下饭。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒摊鸡蛋的做法步骤

• 1、青椒切碎，葱切碎。

• 2、把青椒碎和葱碎放入小碗中，打入两个鸡蛋，放入适量盐，搅拌均匀。

• 3、锅烧热，放入适量植物油，油冒烟，放入青椒蛋液，用铲子摊平。

• 4、一面摊至金黄，翻面。尽量时间长点，鸡蛋炸成金黄色才好吃。

• 5、另一面摊至金黄，铲成小块，关火出锅。

• 6、盛盘。