开胃的西红杮鸡蛋焖面怎么做好吃又简单
附近有家面馆叫霸王牛肉面，但是早上并不想吃那么重口的红油牛肉面，所以常吃他家的西红柿鸡蛋面，清清淡淡适合早上吃。自己也试着做做，并不麻烦相反成就感满满。一道开胃的西红杮鸡蛋焖面开启你元气满满的一天，我保证你吃了就会拒绝面馆。
主料
西红柿 ：一个鸡蛋 ：一个
面条 ：200
青椒 ：一个
木耳 ：少量
辅料
葱 ：少量蒜 ：少量
具体步骤
西红柿洗净切滚刀块，另青椒洗净切块，木耳泡发去蒂洗净后切条，蒜切片
鸡蛋划散炒成蛋花
底锅热油爆香蒜片，放入西红柿翻炒
加入适量水烧开后放入木耳略煮片刻
加适量盐、鸡精、白糖调味，倒入切好的青椒块跟鸡蛋
面条煮好后沥去汤水，倒在炒好的西红柿中焖两分钟即可
