好喝的汪丫鱼豆腐汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

汪丫鱼肉质细嫩，有营养，而且口感十分的好，特别适合老人和小孩子食用哦。豆腐看起来是一种再也普通不过的菜品，但是豆腐可以炸，煮等多种用途，豆腐含有丰富的蛋白质，营养丰富，而且豆腐的质地非常细嫩，对于牙不好的人来说，豆腐是最好的食品。汪丫鱼豆腐汤简单易做，适合家庭款待客人的必备菜品。

主料

汪丫鱼 ：2条
豆腐 ：2块

辅料

葱 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
姜 ：三片
料酒 ：少许
花椒粒 ：少许

具体步骤

热锅少放些底油，放入葱，姜略炸出香味，再放入洗净的汪丫鱼稍微煎一下。

用少许盐和色拉油腌制1小时

把米粒下入开水中，煮开后小火熬一小时香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内

香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾，用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟

装入汤碗，撒些白胡椒粉，饭前先喝一碗，味道真的是鲜美！