酸爽开胃西红柿皮蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

西红柿皮蛋汤，是一道酸爽开胃的美食，主要原料有皮蛋，西红柿等，皮蛋是用新鲜鸡蛋腌制而成的，具有独特的香味，口感绵软，外表黑亮，西红柿颜色鲜艳，富含维生素，口感酸甜，多吃有益健康，这道西红柿皮蛋汤，做法简单家常，吃起来酸甜可口，十分开胃。

主料

西红柿 ：100
皮蛋 ：50

辅料

小葱 ：10

具体步骤

西红柿洗净去皮切块

皮蛋去皮切块

小葱切成葱花

锅中放水，加入西红柿煮

加皮蛋一起煮

加盐调味，撒上葱花即可