准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡蛋 :
100 面条 :
100蒜 :
20 西红柿 :
80蒜薹 :
30 辅料
葱 :
适量油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.切好的西红柿
2.切好的葱花
3.蒜薹切末
4.剥好的鸡蛋
5.切好的蒜瓣
6.先炒西红柿
7.继续翻炒
8.炒一会儿可以倒入水,等锅开下面条
9.锅开之后可以下面条了
10.等待面条开锅煮熟
11.待面条熟之后放入蒜薹和蒜瓣
12.挺火盖上锅盖焖一下
13.即可出锅了
烹饪技巧
做面条,我也喜欢荷包蛋,感觉荷包蛋更入味一些。还有最后放盐的时候,稍微露那么一下咸味,面条会更香。