营养的海参干贝丝瓜汤怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

海参干贝丝瓜汤是一道很营养健康的菜品。该菜品素肉结合，有荤有素，汤色好，有海鲜味，很好喝。海参干贝丝瓜汤富含丰富的蛋白质和维生素，可以促进新陈代谢，进而可以防衰老，美容养颜。该菜品同时也补血，干贝鲜香，丝瓜可口，无论什么时候喝都很养胃和补身体。

主料

海参 ：50
干贝 ：30
丝瓜 ：100

辅料

葱姜蒜 ：10
油 ：5
香油 ：3
料酒 ：3
盐 ：4
食用油 ：5

具体步骤

1将干贝洗净用热水泡

把小白菜挤干水份，切成小粒

吧三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，蛋黄与面粉混合，加少量水，混匀成面糊

.蛋清打发，可以拉出尖就好了

把小白菜碎加入打发的蛋白中，搅拌，再加入蛋黄面糊

烤盘底部刷油，倒入混合好的蔬菜面糊，165度烤15分钟

6最后再加入一些香油和盐调料搅拌即可。