海参分类有几种？海参的营养价值都有哪些？

生活在海里面的很多食材，基本上营养价值都是非常丰富的，其中一种营养价值最高的就是海参了，海参的种类其实还有很多，今天我们就来说一说海参分类有几种?

一、海参分类有几种

海参其实分类有很多，就现在而言，全世界所有的海参品种加在一起的话，已经超过了1000种，但是平常在我们生活里面供我们吃的海参一般是在十几种左右，比如说我们最经常吃的大连海参，或者是阿拉斯加的红海参，以及福建海参，韩国海参，新西兰海参，俄罗斯海参等等，这些海参有国产的也有进口的，但是在我国地区生产出来的海参最好的就是大连海参，因为大连的水质是非常好的，并且生产出来的海参无论是重量还是味道，口感也都是最佳的。

二、海参的营养价值都有哪些

1.补充蛋白质

任何生活在海里面的海产品基本上都是含有着高蛋白的，而海参当中的蛋白是算是一种角蛋白，这种角蛋白可以促进我们身体对于钙的吸收，并且提供给我们人体更好的一种保护，提高身体的抵抗力和免疫力的同时，还能让我们整个人每天的状态都充满活力，不会觉得疲劳。

2.补充微量元素

海参里面是含有着很多微量元素的，并且氨基酸的含量可以高达18种以上，这18种以上的氨基酸成分都非常符合我们人体日常所需的氨基酸，尤其是家里面有孩子的，处于生长发育期，大脑的发育是非常关键的，适当的补充微量元素和氨基酸有助于开发智力。

海参分类有几种?海参的分类其实已经达到了1000多种，但是我们平常生活里面最经常见的也就只有十几种或者是二十几种，并不是所有的海参都是可以吃的，海参是一种营养价值极高的海类产品，如果家里面条件允许的情况下，建议大家可以多购买多吃一些。