简单版西红柿炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 ：3个
鸡蛋 ：3枚

辅料

葱段 ： 适量
蒜瓣 ： 适量
盐 ： 适量
砂糖 ： 适量

具体步骤

1. 西红柿切小块。话说冬天的西红柿超级难吃，硬硬的，只好切小一点块了

2. 鸡蛋加盐打散

3. 蒜瓣拍碎，大葱切段

4. 锅中坐油先把鸡蛋炒好盛出，另坐油入蒜瓣、葱段爆香后加入西红柿翻炒，调入盐，使西红柿炒出水，后加入鸡蛋翻炒均匀就ok了。超级简单吧？