自制脆瓜怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.47W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料小黄瓜 :600公克盐 :1/5小匙糖 :1杯白醋 :1杯 酱油 :1杯 辅料 具体步骤1. 将所有腌料放入锅中煮滚备用。2. 将小黄瓜洗净,切去头尾再切对半备用,放入作法1的腌料汤汁中汆烫,捞出放凉,如此反覆三次,再将小黄瓜切成0.7公分的厚片备用。3. 待作法2的腌料汤汁凉后,放入小黄瓜片浸泡并冷藏2天即可。 TAG标签:脆瓜 好吃 脆瓜里脊丝 #