自制芝麻脆饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黑芝麻 ：适量
蛋清 ：2个
糖 ：25

辅料

低粉 ：40
油 ：35
玉米淀粉 ：10

具体步骤

1.蛋白加糖混合均匀，蛋白不需要打发。

2.加低粉、芝麻、油、混合均匀。

3.倒入盘中铺平铺薄，上下火140度烤15分钟。

4.取出，晾凉，掰成小片，嘎嘣脆的芝麻脆饼就做好了！

烹饪技巧

烤的时候注意观察颜色，因为比较薄，以免烤糊。