香脆可口的自制儿童脆皮烤肠怎么做好吃又简单
美味的自制儿童脆皮烤肠，不仅含有大量的蛋白质，而且干净卫生。烤肠以原始的配方灌制而成，以纯手工精制加工而成，制作程序简单且能储存长久，并且其含有特殊香味、色泽，是一道别有风味的菜品，颇得广大家长孩子的青睐。若作为一道家常菜，妈妈们做起来方便，孩子吃起来也开心健康。
主料
猪肉1000g ：羊肠衣4根辅料
淀粉20g ：盐20g生抽20g ：白砂糖30g
黑胡椒粉20g ：料酒80g
具体步骤
一、准备好所有材料，将猪肉剁成馅儿
二、将盐、生抽、白砂糖放入肉馅儿中搅匀
三、放入黑胡椒粉，料酒搅匀
四、将浸泡二十分钟后的羊肠衣套在灌肠器上，将猪肉灌进去，一段打一个小结
五、将肠蒸熟后放入锅中煎至表皮焦黄即可
