自制脆薯条怎么做好吃又简单
家常自制脆薯条，是一道在家里就可以享用的到的美食。尤其深受女性朋友，和小朋友的喜爱。酥软香甜的薯条放到油锅中进行煎炸，在撒入盐等调料，在搭配一包美味的番茄酱，真是想想都让人流口水。家常自制脆薯条制作方法简单，喜爱美食的你还在等什么。
主料
土豆 ：2个辅料
生粉 ：适量油 ：适量
番茄酱 ：适量
具体步骤
1.土豆两个去皮。
2.切成条放入清水中泡半个小时，去掉部分淀粉质，然后盛出沥干。
3.然后锅中烧开水，待水烧开，倒入薯条焯一小会儿，只要稍微焯一下即可。（不要煮烂了）
4.盛出沥干水，晾去水分。
5.锅中油烧热，将土豆条沾上生粉，然后入锅炸，可先放几根先试下油温，油温要高才好。
6.然后用筷子拨散开，炸至金黄即可。
7.沾上番茄酱，外酥里嫩哦！
