烤鸭芥菜饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白米2杯 ：适量
烤鸭肉320公克 ：适量
芥菜心350公克 ：适量
姜末15公克 ：适量
盐1/2小匙 ：适量
白胡椒粉1/2小匙 ：适量

辅料

具体步骤

1. 烤鸭肉切丁；芥菜心剥开，放入滚沸的水中汆烫，捞出沖冷水至凉，略挤干水份后切碎备用。

2. 白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水和盐，舖上作法1烤鸭肉丁、芥菜心碎以及姜末，按下煮饭键煮至熟。

3. 待作法2煮熟后打开电子锅，撒上白胡椒粉拌匀即可。