全聚德最出名的不应该是烤鸭,应该是芥末鸭掌!鸭掌软糯,配上秘制芥末口味清新独特
以前每次吃烤鸭都说要去全聚德,结果去了之后总觉得没有传说中那么好吃,反而是他家的芥末鸭掌,很多吃过的人都会为它再回头。
鸭掌的价格还是比较贵的,五十多一份,但是分量并不多。味道确实是很独特。
火燎鸭心的味道也十分赞,很推荐品尝。香料味道比较重,鸭心的腥味也处理得很好。
椒盐味的鸭架非常酥脆,很香!
烤鸭吃多了会觉得有点腻。
对我来说大概就是走下神坛的偶像吧,没有那么传奇了。
肥肠和烤鸭一起炖出来特别香,也不知道是哪个天才想出来的!
豌豆黄和炸丸子都还不错,炸丸子个人感觉吃一个味道很不错,吃两个就不行了。
整体来说全聚德的消费还是比较高的,人均一百是没得跑的。
店名:全聚德