厨艺葱香烤串的做法 厨艺葱香烤串怎么做
“我们常常喜欢吃烤串，传统的一般都是孜然，辣椒粉，香辛料~烤出的肉串大同小异，但是风味烤串打破了传统口味，独具一格的口感在家还是很卫生，健康的~！烤出来的肉呈自然烧烤色泽，葱香味浓郁，且与腌料的整体风味以及肉香味融合饱满...
香葱鸡肉串的做法 香葱鸡肉串烤肉饭 香葱鸡肉串怎么做
食材明细主料鸡腿肉（150g）葱（4根）辅料五香烤肉酱（1大匙）中辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香葱鸡肉串的做法步骤1、鸡腿肉切成3公分见方小块，用开水汆烫过，再以冷水沖洗后沥干。2、葱洗净后只取葱白部分，切成3公分长的葱段备用...
家常香葱豆腐的做法 家常香葱豆腐，特别下饭哦 家常香葱豆腐怎么做
“豆腐属于大豆类食品，可以提供优质的植物蛋白，在每天人体所需的营养中必不可少。中国居民膳食指南推荐，每人每天要吃30～50克豆制品。家人都爱吃豆腐，所以豆腐成了我家每周必不可少的菜之一。”食材明细主料豆腐（1块）辅料猪...
家常酱香茄子的做法 家常酱香茄子，需要些厨艺和经验的菜 家常酱香茄子怎么做
“茄子是一种必须要多油才会美味的菜，油少的茄子看上去没熟，所以自己在家做烧烤的时候很容易做得不好吃，而且烤很久都不熟…如果尝试着煎开刷些油再烤，让茄子吸收油水，会更容易成熟呢。平时炒菜也同理，少油的茄子口感不那么...
家常美味香葱鸡肉串烤肉饭怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿肉：150g葱：4根竹签：2根五香烤肉酱：1大匙辅料具体步骤1.鸡腿肉切成3公分见方小块，用开水汆烫过，再以冷水沖洗后沥干。2.葱洗净后只取葱白部分，切成3公分...
五香葱花饼的做法 【桃李厨艺】香软酥脆的五香葱花饼 五香葱花饼怎么做
““原以为面食特别复杂，做了才知道其实不难哦！”很多人做之前都会有这样的顾虑。其实，只要你用心去做，真的是挺简单的，而且你绝对不会相信原来自己这么能干。相信自己！！！一定可以。”食材明细主料面粉（适量）五香粉（适量）油（适量）辅...
厨艺技巧之怎么烧烤
随着社会经济水平的提高，人们对于生活水平和生活质量有了更高的要求，所以近几年来健康、养生、健身等词成为了人们关注的热点。为了健康，人们在关注健身的同时也越来越关注食物方面，越来越多的人开始选择自己烹饪食物。所...
吮指烤肉串的做法 【吮指烤肉串】--- 零厨艺也可以做好孩子心中的大厨（附巧取鸡腿骨详细步骤） 吮指烤肉串怎么做
食材明细主料鸡腿（四个）奥尔良烤肉料（20克）烤肉酱（1汤勺）辅料食用油（少许）微辣（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）吮指烤肉串的做法步骤1、准备好鸡腿4个，冲洗干净。2、取一个鸡腿，如图在小头一厘米的地方，用刀划断一圈。3、把鸡腿...
家常红烧排骨这样做，堪比五星厨艺
中国人家庭观念强，喜欢家庭聚会，而每次聚会相信餐桌上都会有一道全家人都喜爱的美食，这就是家常红烧排骨，每家每户由于用料的不同，烧出来的排骨味道也会有着各家不同的韵味，那怎么样做出来的家常红烧排骨才能最好吃呢，跟着小...
零厨艺咸香辣味绿豆糕的做法 零厨艺咸香辣味绿豆糕怎么做
“夏季吃啥都感觉不爽口。解暑下饭超级好做的绿豆糕来了！零厨艺也分秒搞定的佳肴。用吴香香脱皮绿豆来做吧。品尝下咸味的香香绿豆糕，口感Q弹又滑润、浓郁的酱香味，吃一碗在来二碗：）包你不在想吃甜味绿豆糕了。南甜北咸感...
葱香豆腐串的做法 微波炉烧烤------串串烧-------葱香豆腐串 葱香豆腐串怎么做
“材料：炸豆腐适量，青红辣椒，植物油，辣椒油，香油，调料：盐，十三香，孜然粉，花椒粉，鸡精，调味鲜，葱花。方法;炸豆腐加入所需要的调料腌制1小时，将腌好的炸豆腐拌进植物油，辣椒油，再用竹签穿起，青，红辣椒是用来调色的，可不用。放进微波炉里高...
法国蓝带厨艺的做法 萨布里娜酿茄子--法国蓝带厨艺 法国蓝带厨艺怎么做
“此菜是从《法式西餐烹饪基础》--法国蓝带厨艺学院编一书里，一步一步跟着学的，从中学习到西餐的习惯和特点，同时，也领略一下所谓真正西餐的风味，特别是由自己炮制的。本人尽量忠于原著，取料也尽量用西方人的材料，如茄子、芝...
零厨艺版白切鸡的做法 零厨艺版 酒店白切鸡 零厨艺版白切鸡怎么做
“白斩鸡做法是水开时需开盖浇淋鸡体致刚熟，不加佐料。数百年来白斩鸡推陈出新，历久不衰。广东称“无鸡不成宴”，主要便指白斩鸡，尽量用简单易懂的方法让大家做出完美……白斩鸡。”食材明细主料三黄鸡（1只）辅料姜（1大个）葱（7...
葱香炸串的做法 葱香炸串怎么做
“做一道脱离传统烧烤的感觉，分享一例炸出来的风味~！它的口感酥脆多汁，腌制的食品上浆后进行油炸，口感酥脆多汁，外观光滑，没有鳞片；上面包屑后的炸品表面会出现均匀鳞片状，肉和浆粉的黏结好，不脱壳；将脆浆粉配合风味腌料使用您...
厨艺课 开花馒头的做法 厨艺课 开花馒头怎么做
“易于和孩子一起制作，可操作性高，是亲子制作中较好的选择。”食材明细主料面粉（适量）辅料糖（适量）酵母（适量）蔬菜汁（适量）胡萝卜汁（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）厨艺课开花馒头的做法步骤1、准备蔬菜汁2、用面粉、蔬菜...
家常零厨艺-简单寿司怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料大米：300糯米：100鸡蛋：2个嫩黄瓜：2根鸡肉肠：2根胡萝卜：半根紫菜：3片辅料盐：1勺寿司醋：少许酱油：少许具体步骤1.先把大米和糯米洗净放进电饭锅煮熟。大米和...
零厨艺荔浦芋头的做法 零厨艺荔浦芋头怎么做
“记得早年的宰相刘罗锅里，皇上都爱吃的荔浦芋头。今儿终于迟到了”食材明细主料芋头（一个）辅料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）零厨艺荔浦芋头的做法步骤1、一个芋头，洗净。2、切片。我切了约5毫米的厚度。3、上...
烤豆腐串的做法 家常美味烧烤-----烤豆腐串 烤豆腐串怎么做
“烧烤虽然美味，但吃起来仍不免让有所顾虑：因为烧烤食物易致癌，有时吃完后还会吃坏肚子。其实，在烤和吃的过程中多加注意，美味和健康一样可以兼得。下面就来盘家常烧烤----微波炉烧烤-----烤豆腐串。食材：炸豆腐300克，植物油...
烤翅的做法 零厨艺简单烤翅 烤翅怎么做
“零厨艺也能做好菜，今天做的烤翅只用一种调料，省去其他任何调味品就可以大功告成”食材明细主料鸡翅（300克）辅料李锦记豉油鸡汁（100克）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤翅的做法步骤1、鸡翅洗净，正反面划刀痕2、重要的调...
葱香家常饼的做法 豆妈带你做葱香家常饼（葱油饼，手抓饼） 葱香家常饼怎么做
“家常葱油饼，外酥里嫩，美味可口！”食材明细主料面粉（500克）辅料水（300克）油（适量）葱（适量）芝麻（适量）葱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葱香家常饼的做法步骤1、家庭常用面粉（中筋粉更好）加60-80°热水用筷子搅拌成絮状，烫面为1/2量...
零厨艺的荷叶饼的做法 零厨艺的荷叶饼怎么做
“这款小饼是我在电视上美食节目里看到的，自己操作了几次都可以成功。那就推荐给零厨艺的朋友们也可以饱口福了。几分钟就可以搞定，只要是能吃的都可以卷在里面，想吃什么就卷什么吧。”食材明细主料面粉（250克）辅料开水（120...
无需苦练厨艺，一看就能在家做葱油饼的教程来了
新春的气息越来越浓但“新冠疫情”的风险也在肆虐年会、春运、聚餐一时间成为“危险动作”如今最安全的操作就是减少外出，居家自嗨居家自嗨的形式五花八门美食烹饪凭借健康、美味深受人们的青睐和小帝君一起解锁烹饪技...
家常葱香串怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大葱：2支串烧酱：适量辅料具体步骤1.将大葱洗净后均匀切成四等份长备用。2.取一竹签把作法1的葱段串起，热一烤架在烤酱上涂上少许油再放上葱串烧烤约8分...
洋葱回锅肉,家人都连声称赞厨艺好
说到回锅肉，相信大家都不陌生，有的可能还是拿手菜对吧！选用一块带皮五花肉切好放锅里煮十五分钟左右，加各种调料翻炒即可。回锅肉可谓是用料简单，方便好做，而且口感还不错，无论是家里来客人还是平时自己做饭，都可以做上一盘，而...
葱香家常烙饼的做法 葱香家常烙饼怎么做
“烙饼是家常面食，关键是和面得稍软一些。一般是用筷子搅动干面粉，边搅边慢慢加入温开水，当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团，面和好后醒15分钟左右备用。葱香饼味道葱香袭人，松软好吃。”食材明细主料面粉（700g）辅料盐（适...